A Prefeitura de Torres, por meio da Secretaria Municipal de Trabalho, Indústria e Comércio e da Sala do Empreendedor, deu início nesta terça-feira, 25 de agosto, ao Curso de Boas Práticas de Alimentos, em parceria com o Sebrae. A capacitação é gratuita e voltada para empreendedores, MEIs, manipuladores de alimentos e interessados em atuar no ramo.
O treinamento faz parte do Programa Cidade Empreendedora e busca fortalecer os pequenos negócios locais, garantindo que o setor alimentício de Torres ofereça produtos de excelência.
Entre os conteúdos abordados estão: higiene e sanitização, com dicas práticas de higiene pessoal e limpeza de utensílios e ambientes; armazenamento correto, para evitar desperdícios e preservar a qualidade; e prevenção de contaminação, com procedimentos essenciais para a segurança alimentar do consumidor.
O curso continua nos dias 26 e 27 de agosto, das 18h às 22h, na Sala do Empreendedor, localizada no térreo da Prefeitura, na Av. José A. Picoral, 79.
