A Emater/RS-Ascar, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação de Pinheiro Machado, promoveu uma visita técnica a Pelotas para capacitar produtores rurais na entrega de alimentos aos programas institucionais, como o PNAE e o PAA.
A atividade reuniu 15 produtores, a maioria cooperados da COOPA, além de extensionistas da Emater e nutricionistas da Secretaria de Educação.
Os participantes conheceram duas experiências de referência: uma propriedade que fornece para o mercado privado e a Cooperativa Mista dos Pequenos Agricultores da Região Sul (COOPAMB), especializada em mercados institucionais.
O foco foi a seleção e classificação de produtos in natura, essenciais para a qualidade e o atendimento às exigências dos compradores públicos. A troca de experiências abordou também organização da produção, logística e comercialização.
A visita foi organizada pela Unidade de Cooperativismo do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Pelotas, com apoio da Secretaria Municipal de Educação de Pinheiro Machado.
