Os agricultores de Mato Leitão têm até hoje, 10 de outubro, para realizar a declaração anual de rebanho. O prazo, que originalmente terminaria em 30 de junho, foi prorrogado pela Secretaria Estadual da Agricultura.
Atualmente, Mato Leitão apresenta um dos melhores índices de declarações da região, com cerca de 90% dos produtores cumprindo a obrigação. O atendimento na Secretaria Municipal da Agricultura e Meio Ambiente, localizada no Centro Administrativo, ocorre até às 17h, com horários das 7h30 às 11h30 e das 13h às 17h.
A declaração anual abrange todas as espécies de animais, independentemente de serem criados para fins comerciais, consumo próprio ou lazer. A não realização da declaração pode resultar no bloqueio da ficha de produtor, impedindo a emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA) e dificultando a venda ou o transporte de animais. Além disso, a falta de cumprimento pode acarretar multas.